今日は3年生が楽しみにしていた味噌づくりでした。ゆでた大豆の香りが部屋いっぱいに広がって、その段階でもう「美味しそう~」となべを見る子供たち。やわらかくなった大豆をつぶして、そこに麹と塩を混ぜていきました。あとは味噌になるのを待つだけです。みんなで作ったお味噌、美味しくなあれ。
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